Механизм действия меда на организм
- Быстрый источник энергии: Глюкоза и фруктоза, находящиеся в меде, быстро попадают в кровоток и поступают в клетки. Это особенно полезно в периоды повышенной активности или после физических нагрузок.
- Стабилизация уровня сахара в крови: Углеводы в меде обеспечивают плавный и постепенный подъем уровня сахара в крови, что предотвращает резкие скачки инсулина и способствует длительному поддержанию энергии.
- Антиоксидантная защита: Мед содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды и полифенолы, которые помогают снижать окислительный стресс и защищать клетки от повреждений.
- Поддержка пищеварения: Естественные ферменты в меде, такие как амилаза, помогают улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ.
- Укрепление иммунной системы: Антибактериальные и противовоспалительные свойства меда помогают укрепить иммунную систему, обеспечивая организм энергией для борьбы с инфекциями.
