Рецепты согревающих напитков с мёдом
1. Медовый глинтвейн с пряностями
Ингредиенты:
- 1 бутылка красного сухого вина
- 2–3 столовые ложки мёда
- 1 апельсин (дольки)
- 1 палочка корицы
- Несколько звёздочек бадьяна
- 3–4 гвоздики
Приготовление:
На слабом огне разогрейте вино с апельсином и специями, не доводя до кипения. Добавьте мёд, хорошо размешайте и оставьте настояться 5–10 минут. Глинтвейн готов! Он подарит тепло и праздничное настроение.
2. Имбирный чай с мёдом и лимоном
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- Корень имбиря (3–4 см)
- 2 столовые ложки мёда
- Сок половины лимона
Приготовление:
Очистите и натрите имбирь. Вскипятите воду, добавьте имбирь и варите 5–7 минут. Остудите до 40 градусов, добавьте мёд и лимонный сок. Такой чай отлично согревает и укрепляет иммунитет.
3. Медово-апельсиновый сбитень
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- 3–4 столовые ложки мёда
- 1 апельсин (сок и цедра)
- Щепотка мускатного ореха
- 1 палочка корицы
Приготовление:
Смешайте сок и цедру апельсина с водой, добавьте специи и доведите до кипения. Остудите до 40 градусов, затем добавьте мёд. Сбитень станет вашим любимым зимним напитком!
4. Молочный коктейль с мёдом и куркумой
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка мёда
- ½ чайной ложки куркумы
- Щепотка молотого имбиря
Приготовление:
Разогрейте молоко, добавьте куркуму и имбирь. Остудите до тёплого состояния, затем введите мёд. Напиток успокаивает и улучшает сон.
Как выбрать мёд для напитков?
Для зимних рецептов лучше всего подходят сорта с богатым вкусом и ароматом, такие как липовый, гречишный или цветочный мёд. Компания «Мёд России» предлагает широкий ассортимент натурального мёда оптом, который подойдёт как для домашних напитков, так и для ресторанного бизнеса. Продукция компании проверена временем и имеет сертификаты качества, что делает её отличным выбором для ваших рецептов.