Полезное из блога
Цветочный натуральный мёд имеет сложный вкус, так как сбор нектара выполняется с разных растений. Аромат тоже приобретает те или иные нотки. Несмотря на сбор трав, продукт имеет нежный сладкий вкус. Кристаллизация наступает очень быстро из-за присутствия большого количества фруктозы.
К полезным веществам, содержащимся в цветочном мёде, относятся марганец, фосфор, йод, витамины K, Е, С, В. Наиболее важным свойством является борьба с нервозностью и психическими расстройствами. Способен оказывать успокаивающее воздействие и нормализовать сон.
Взрослым рекомендуется употреблять продукт по 1–2 ст. л. в день, для детей достаточно 2–3 ч. л. за сутки.